Hummmm....Strogonoff de frango fit: anote a receita e se delicie!

Muita gente acha que por ser tão saboroso o strogonoff não pode fazer parte do cardápio de uma dieta, mas na verdade não só pode como deve, pois assim você varia o tipo de preparo dos alimentos, o que devemos é tomar cuidado com os acompanhamentos que servimos junto.

Essa receitinha é super simples e fica pronta em pouco tempo. Os acompanhamentos que sugiro são:

·         Purê de batatas (doce, inglesa, baroa)

·         Chips de batata doce na airfrayer ou você encontra pronta em lojas de produtos naturais.

·         Salada de folhas verder

·         Legumes cozidos

·         Arroz integral refogado

Ingredientes:

·         400g de peito de frango

·         1 colher de sopa de vinhagre

·         Sal a gosto

·         Alho a gosto

·         1 lata de tomate pelado

·         ½ lata de creme e leite ou ½ garrafinha de creme de leite fresco (evite usar o de caixinha)

Preparo:

Corte o peito de frango em tirinhas ou cubinhos (como preferir), tempere com vinagre, sal e alho. Refogue na panela com um fio de azeite até o frango dourar. Acrescente o molho de tomate e deixe ferver, prove e acerte o sal. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Sirva quente.

Opcional: colocar milho, azeitona picada, champignon.